Сушен абалон
Карактеристики
- Главни состојки:Абалоне （Абалонот потекнува од сопствената еколошка пластична риболов зрачење земјоделска база од 300 хектари, која е еколошки земјоделска, органска и здрава.
- Метод на производство:Свежо абалон од традиционалната технологија, природно сушење и сушење на воздухот, целосно го задржуваат вкусот и исхраната на абалонот.
- Вкус:Нема адитиви, целосна сувост и златна боја и масно месо.
- Погоден за:Погоден за сите возрасти (освен оние со алергија на морска храна)
- Главни алергени:Мекотели (абалон)
- Функција:
1. Вклучување на таурин
2. Тоа го намалува крвниот притисок, нивото на холестерол и ја подобрува функцијата на црниот дроб, срцето
3. Вклучување на аминокиселини
4.Детоксификација на црниот дроб
5. Повелете замор и закрепнување на физичката енергија по болест
Препорачан рецепт
Супа од стек од абалоне
Потопете ги абалоните во вода околу 2 дена (во зависност од нивната големина) сè додека не станат меки и ја менуваат водата барем еднаш на ден. Ако не се готви веднаш, треба да се разлади (на -18 ° C или подолу) за складирање и треба да се готви и консумира во рок од 1 недела. Објаснете го во топла вода со ѓумбир, пролетен кромид и вино и да зоврие околу 5 минути. Поставете ги рехидрираните абалони и состојки (што се состои од 1 старо пилешко, 605 гр свинско ребра, 5 парчиња сушени лушпи и малку карпа шеќер) во глинен сад со бамбус душек на дното, а потоа додадете вода што врие за да ги покрие состојките. Варете над висока топлина околу 2 часа, свртете на тивок оган 5 до 6 часа и оставете го малку да се олади. Потоа свртете се на висока топлина уште 2 часа и варете ја додека абалонот не стане мека, густа, мазна и нежна. Кога супата ќе стане густа, додадете ја вриената вода соодветно. Потоа извадете го абалонот и додадете супа и остриги сос за да ја згуснете супата.
