Свеж абалон Braise abalone конзервиран
Карактеристики
- Главни состојки: Fresh Abalone (Абалонот потекнува од сопствената еколошка база на одгледување на пластичен сплав од 300 хектари, која е еколошки одгледувана, органска и здрава).)
- Вкус:Високиот густин се динста за да добие светло-црвена боја, свежа и густа.
- Погоден за:Погоден за сите возрасти (освен за оние со алергија на морска храна)
- Главните алергени:Мекотели (Abalone)
- Нутритивна состојка:Абалонот е традиционална и скапоцена кинеска состојка. Неговото месо е нежно и богато со вкус. Се рангира како едно од „Осумте морски богатства“ и е познато како „Круна на морската храна“. Тоа е исклучително вредна морска храна и е познат на меѓународниот пазар. И не само тоа, абалонот е богат и со хранливи материи и има голема лековита вредност. Истражувањата покажаа дека абалонот е богат со протеини, од кои 30% до 50% е колаген, многу повеќе од другите риби и школки. Исто така, тој е богат со протеини, амино киселини и калциум (Ca), кој е важен за регулирање на киселинско-базната рамнотежа на телото и одржување на невромускулната возбуда. Богат е и со железо (Fe), цинк (Zn), селен (Se), магнезиум (Mg) и други минерални елементи.
Препорачан рецепт
Потпечени свински ребра со абалоне
Свинските ребра ставете ги во зовриена вода со кромид ѓумбир и вино за готвење. Промешајте ги ребрата на масло, додадете соја сос и сос од остриги, промешајте и додадете вода варете 30 минути. Истурете шише одbrво тенџерето се варат и варете две минути.
Поситен абалон со лук
Нацртајте го крстот наsuод абалонско месо, подгответе го мелениот лук и исечете го зелениот кромид на делови. Меленото лукче се пропржува во тенџерето, се додава конзервирана абалон и се пржи една минута, на крај, се додава малку зелен кромид и се завршува.
